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‘’La cucina migliorerà come migliorerà la società,
senza mai dimenticare che è un arte‘’
Georges Auguste Escoffier
senza mai dimenticare che è un arte‘’
Georges Auguste Escoffier
2023-12-01
L'Oro della Bollente
Cerimonia di Premiazione del Concorso Letterario L'Oro della Bollente
per la valorizzazione della tradizione storica e la gastronomia italiana.
2023-11-27
Intronizzazione
Lunedì 27 Novembre 2023 a Carrù ha avuto luogo la consueta Cerimonia di Intronizzazione dei nuovi Discepoli di A Escoffier del Piemonte e della Valle D'Aosta
2023-04-20,21,22
DIVINA TRILOGIA
Rassegna di Incontri e Degustazioni delle eccellenze enogastronomiche dei territori di Acqui Terme (AL), Carrù/Clavesana/Trinità (CN), Cocconato (AT) con la speciale partecipazione del Dott. Michele Scognamiglio.
2023-11-25,26
10° CAMPIONATO DI BATTUTA AL COLTELLO
Competizione legata alla valorizzazione della carne cruda piemontese.
2022-11-27
9° CAMPIONATO DI BATTUTA AL COLTELLO
Competizione legata alla valorizzazione della carne cruda piemontese. Show cooking a cura dei “Discepoli di Escoffier” delegazione Piemonte - Valle d'Aosta
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2023-11-27
Intronizzazione
Lunedì 7 Novembre 2022 a Cocconato ha avuto luogo la consueta Cerimonia di Intronizzazione dei nuovi Discepoli di A Escoffier del Piemonte e della Valle D'Aosta